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プロフィール
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Author:さゆりこ
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おでん
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今年は、暖冬かな？ と、いわれていますが、やはりずいぶん、寒くなりましたね！ こんなに、寒い夜には、二晩ほど、煮込んだおでんなど美味しいですね！ 我が家では、おでんの素は使いません。コンソメとうすくち醤油、みりん、こんぶ茶、あとは、具材のもつ味が、混在していい味だしてくれます。石油ストーブの上できのうから、煮込んだので、ずいぶん味がしみ込んでます。
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寒欄
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寒欄、前から名前だけは知っていましたが・・・ 職場のドクターが、趣味で育てておられる寒欄の品評会に行ってきました。 今まで、カンランの花など興味なかったけども、よーく観るとなんともいえない（凛）とした姿に感動です。 派手さはないけれども、しっかりと存在感があります。私もそんな女性になりたいな〓〓
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バラが咲いた
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先日、我が家の裏庭に、真っ赤なバラが沢山咲いていました。 なかなか、ゆっくり、花も愛でる時間がなく、せっかく咲いた花に気付いてあげられませんでした。 それでも、ただ、ひたすら咲き誇っている花達に強い信念みたいなものを感じました。 バラの花は、甘い匂いのせいか、虫が非常に沢山つきます。葉っぱがすぐに茶色になったり、花びらが穴だらけになったり、幹がスカスカになったりと、トラブルばかり・・・ちいさなつぼみのうちに、切り花にして家の中で咲かせました これで、途中で枯れることなくバラの使命を果たすことができました
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思い出の皿
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この２枚の洋皿は、私が独身時代に、おしゃれに食事をする時のために買った皿です。 いまでは、あまり我が家の食卓に登場しませんが、この皿を見てると、一人暮らしの時の淋しかった想いがよみがえり、せつなくなります。
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圧力鍋
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今まで、宝の持ちぐされでした。 今夜、久しぶりに、圧力鍋を使って、豚軟骨とだいこんの味噌煮をしました。所要時間がかなり、短くてさすがぁ！と思いました。１・まず、豚軟骨を圧力鍋 で、10分ゆがく 2・だいこん、昆布、砂糖、しょうゆ、みりん、酒、みそ、ゆがいた豚軟骨とひたひたの水をいれて15分煮たらできあがり
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タイトルなし
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最近、はまっているもの、久々のヒットです。 それは、ハーゲンダッツよりも、あっさり系で、なにより、お手ごろなのが気に入っています。 一昨日・・・ストロベリ ー味 昨日・・・チョコレ ート味 今日・・・クッキー味 毎晩、親子三人で至福の時を感じながらいただいています。あー今日も生きててよかった！
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朝食
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今朝は、子供の朝食にと又、「りん」にて
こんなのを買いました。中のしきりがあるおかげで
朝の忙しい時間に・パンや、主菜、なんでもいちどにお皿の上に乗せて
食べます。すると、皆早起きしてゆっくり朝食がたべられるようになりました
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