寒くなるとお鍋や、シチューなど暖かい汁ものが恋しく

　　　なります。

　　　我が家では、シチューのとき、ホワイトソースを

　　　いつも、手作りします。

　　　これが、意外と簡単で、しかもおいしい！！

　　　
　　　隣では、お湯を沸かしながら、じゃがいもや人参を

　　　コンソメスープで炊きます。

　　　その横で、フライパンにバターと小麦粉を混ぜ合わせて

　　　牛乳でのばしていきます。

　　　ある程度の、ホワイトソースができたらぐつぐつ煮たった

　　　となりの鍋に入れて後はとろみがつくまで煮るだけ・・

　　　超簡単で、市販のインスタントの素よりぐんと美味しい！！
　　　ためしてみてください！