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かぼちゃ
かぼちゃの煮物・・時々、無性にたべたくなりますよね

しかし、我が家では、みなあんまり喜んで食べてくれません
だから、買うときはいつも四分の一にカットしてあるものを買います。

それでも一度には食べ切れませんから、

1、ラップのまま、レンジに4〜5分かける

2、やわらかくなったところで、ラップをはずして、種を取り洗う

3、3種類の大きさに(薄く切ったものと、小口のものと)切り分け   て、それぞれタッパーに入れて当日の分以外は冷凍保存

4、こんぶとかつおで摂っただし汁を鍋に入れて、めんつゆもいれて
  沸騰したらかぼちゃをいれて煮ます。ほくほくの美味しい


明日は我が家もかぼちゃの煮物と思われる方、ぽちっとお願いいたします

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