きょうは、なんとなく、そうかな？と思うようなことがあったので、

書きたいと思います、それは、核酸ドリンクを、飲み始めて、もう９ヶ月になりますが、それとはなしに、感じたんです。

　　　　　　　頭の回転がよいことを！

仕事で、電話を一日１００本ちかく受けるのですが、その時の、言葉が

でてくる、でてくる、スラスラスラ・・・と。それも自分でも驚くくらい上品な言葉使いが・・・

えーっすっごーいですぅ

いろんな体験談があるでしょうけど、こんなのはありますか？

たしか、子供さんの成績がUPした例は聞いたことがありましたが・・・


ボケはじめた、近頃の私の脳が活性化しはじめたのかも

今週の、我が家の献立は、中華三昧です。

なぜか、食欲をそそるので、つい、中華になってしまいました。

エビチリにはじまって、酢豚、八宝菜、マーボ豆腐、・・・さて

明日は、何にしようかな？回鍋肉、か、チンジャオロース、？

この前、食育の講習会では、具沢山の味噌汁が理想的なバランスのとれた食事ということでした。

私は、味噌仕立ての、トン汁だんご汁をよく作ります。寒い冬などは

あったまりますよ！！

こんばんは、今日も一日やっと終わりました。 今夜は、久しぶりに、酢豚を作りました。以前は酢豚の素などを買って作っていましたが、最近では、自分で手作りしています。これが意外と 簡単で、なーんだこんなんで結構いい味でるんだな！！って感じデス １．ブタバラ・・・塊肉を適当な厚さに切り、にんにく、しょうがをす　　　　　　　　　って、しょうゆ、みりん、をまぶして下味をつける ２．野菜・・・ありあわせの野菜を適当な大きさに切っておく ３．ソース・・・酢、砂糖、ケチャップ、を好みの味に調合して、カッ　　　　　　　　プ１杯に納まる量に　あわせておく　 ４.炒め方・・・片方の鍋で、ごま油をひいたフライパンで野菜を炒めな　　　　　　がらもう片方の鍋で片栗粉をまぶした豚肉をから揚げする　野菜炒めに、中華味のブイヨンで味付けして、揚った豚肉を野菜炒めの鍋につぎつぎに入れていく最後にソースをからめてできあがり！！　　　　 　　　　　　　　

今日は、無性にチキン南蛮が食べたかったので、近所にある、合志の館というところに、電話してお持ち帰りを注文しました。

一人前で、７５０円でしたが、ボリュームたっぷりで大満足！！

だけど、宮崎のおぐらチェーンのチキン南蛮は、絶品！！
一度お試しあれ



この記事を見て、チキン南蛮が食べたくなったあなた
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今日は、お友達とお昼のランチを食べに、楠木にある

秀峰という、中華料理店に行きました、さすがに昼時とあって、満席

でした、ランチは、スープ、メイン、ごはん、点心、デザート、コーヒ

つきで１０５０円からです。メインには、キャベツと、豚肉のみそいた

めと、いかと青菜のかきソース炒めをとり、ふたりで分け合っていただきました。

お腹いっぱいになりましたよ。お話も弾んで、久しぶりに、素敵な昼食をいただきました。

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お気に入りのカップも使っているうちに、ひびが入ったり、淵が欠けたり、でもそう簡単には捨てられません。 珈琲の友をさりげなく入れて復活！！

手作りおやつも、器にもりつければ、ちょっとした、おもてなしにも… お皿は、城南町阿高の照山窯さんのものです。 もう、20年前になりますが、よく買いにいきました。

みどりのきれいな器たちが揃いました。 私が大好きなお店の春の器です。 器、雑貨 りん

今日は、いちごのタルトとシュークリームを食べに

赤い屋根のラ・タントに行きました。

そして、ウインナーコーヒーも一緒にいただきました。そこでは、飲み物はおまけみたいに安いんですよ。ちなみに175円なんです、ケーキ屋さんの生クリームだからとってもおいしくて

ほかにもいろいろありますが、すこしずついただくことにして・・・

初

はじめました。新しいブログ。さて、何からご紹介しましょうか？

私の個人的な好みと、いろんな情報をすこしずつ載せていきたいと思います。

まず今日の作品、チーズケーキ

すこし表面が焦げましたが、まあまあの出来でした。